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第9回おかやまラーメン博 

今年はイオンモール岡山の開店でひょっとして開催されないのでは?
と思っていたラーメン博ですが今年も無事開催されます。

県外店舗参戦から県内店舗が一気に減ってしまいました・・・
やはりこの機会に・・・という事で県外店舗にお客さんは取られるでしょうねぇ。

今年も
県外店舗は
麺鮮醤油房 周平(愛媛)
中華蕎麦とみ田(千葉)
富山ブラック 麺家いろは(富山)
信濃神麺 烈士洵名(長野)
金澤味噌らぁめん 秀 × 金澤濃厚中華そば 神仙(石川)
味噌ラーメン専門店 麺屋・國丸。(高知)
尾道ラーメン満麺亭(福山)

の7店舗
個人的に気になるのはやはり今は亡き「TOKYO一週間」の企画で毎年恒例のTRY(東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー)
魚介豚骨部門7連覇の麺屋こうじグループの「中華蕎麦とみ田」
ここのつけ麺が大人気だが今回は中華蕎麦で参戦の模様。

次はBOH(ボンドオブハーツ)グループの「烈士洵名(れっしじゅんめい)」
信州ラーメン界の牽引者塚田兼司氏の作るラーメンは昨年は「きむずかし家」で参戦。
昨年は鶏白湯のラーメンでしたが今回は一味違うラーメンで楽しみです。

後の県外組では毎年恒例の「富山ブラック」の麺家いろは、昨年は売上1位だった金沢の名店コラボ秀と神仙、
生醤油を使ったラーメンの松山の周平、少し変わった味噌ラーメンを提供する高知の國丸が参戦。
福山の満麺亭も今回初参加。

県内初参戦組は
らあめん緑屋(赤磐)
横浜家系ラーメン 濱家(岡山)
焼肉系ラーメン 麺じろう(岡山)

残りの県内店舗は
小豆島ラーメン HISHIO(岡山) × 本場徳島の味 ラーメン東大(徳島)のコラボ麺
ぼっけゑラーメン(岡山)
ラーメン どかいち(倉敷)
味々亭 (笠岡)× お多津(笠岡)
手もみ老麺 火の車(岡山)
らーめん・ぎょうざ 食楽(倉敷)
油そば めんらく(岡山)
の10店舗

今回は合計17店舗の出店でやや落ち着いた感じでは有りますが毎年恒例のイベントなんで楽しみです。

僕は日曜参戦予定です。

週末はコンベックスでお会いしましょう!

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