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油そば めんらく 

先月末に表町に油そばの専門店ができたと聞きつけ行って見ることに。

天満屋からオランダ通りに行く途中、銀だこから2軒程行ったところにある。

食券を購入。現在は並盛りと大盛りとW盛りのみ。
今回は並にスープを注文。

油そばとは関東あたりでは結構メジャーな汁なしラーメンの一種ではある。
まぜそばや汁なし担担麺も同じカテゴリに入るだろう。
静岡にいた時は何店舗か油そばを提供していたお店があったが岡山では皆無。
カウンターのみの席。
めんらく
(すこしブレてしまった・・・)
食べ方が書いてある。

しばらくして登場。
めんらく 油そば
23杯目 油そば(並) ¥680 スープ¥20

「酢とラー油を2周位回しかけてしっかりと混ぜて下さい」との事で酢とラー油をかけた後はしっかりと混ぜてから食すことに。
「油」と言う言葉に抵抗があるかも知れないが油っぽさはあまりなくスルスルイケます。
しかしこの類のラーメンは食べ進めると短調になりがち。
そこでスープを飲んで口の中をリセットしさらに調味料を加えてカスタマイズするのが食べ方。
途中から魚粉を2杯ほど入れたらまた新しい食感に。
最後にスープを丼に投入するのも良し、そのまま飲むのも良い。

アイドルタイムだったので店主としばし歓談。近日中にはさらなるメニュー投入も考えているようですし店主も色々ビジョンを持っている方なのでまた行ってみたいと思います。

油そば めんらく
岡山市北区表町2-2-6

大きな地図で見る
11:00~20:00
不定休


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