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博多一風堂 倉敷店 7 

一風堂の味噌赤丸が出たとの情報がfacebookにアップされていたので早速行ってみることに。
寒い日には味噌が良いですよね~

早速味噌赤丸を注文。

博多一風堂 倉敷店 味噌赤丸
2杯目 味噌赤丸 ¥800 煮玉子 クーポン使用 ¥0

実はこのメニュー以前は一部の店舗で限定メニューとして出ていたようですが今回晴れて全国デビューした様です。東京には味噌専門店もある様です。
通常の極細麺では無く太目の縮れ麺。豚骨ベースで色々な味噌をブレンドしているようです。
肉そぼろにバラチャーシューが2枚。茹でキャベツの上に赤丸お馴染みの辛子味噌。
これを混ぜるとコクが深まる感じがします。
美味しく頂けたので+¥50でバターセットにしました。
こちらはバターが付いた替え玉かご飯が付きます。
今回はバター替え玉をチョイス。

替え玉は一風堂通常の極細麺。バターが添えられています。
これを投入。バターを溶かしながら食べるとこれもまた美味い!体も温まりました。

この日は阪神大震災があった日。
当時の僕は大阪在住。大きな揺れに恐怖を感じました。
あれからもう18年…
忘れる事は出来ません。

今生きていることに感謝。



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