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博多一風堂 倉敷店 6 

師も走る。師走です。一足早く職場の忘年会が開催されました。
帰りに同僚とラーメン…って事で一風堂へ。

最近博多系のラーメンをよく食べたので今日は博多つけ麺(¥850)を注文。
日曜の夜中なのにお客さんは多いですねぇ。

博多一風堂 博多つけ麺

105杯目 博多つけ麺 ¥850
つけ汁には揚げ玉が浮かんでいます。甘めのつけ汁です。
麺はつけ麺専用の中太麺。
レンゲの上には味玉。チャーシューが麺の上に乗っています。
麺がしっかりと〆られているので食べ進めるとつけ汁が冷えてきます。
つけ汁が最初もう少し熱めで来たら良かったかな?


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