下石井 ぼっけゑ

今日はバイト君が原付免許を取ったお祝いで
ラーメンを食いに行くことにした。
今日はバイト君が大好きな「ぼっけゑ」
うちの職場は「ぼっけゑ」ファンが多い。

まあ、僕もその1人だが・・・
今日は店の前の駐車場に車を停めていざ入店。
威勢の良い掛声に驚かされながらもラーメンを注文。
今日はぼっけゑラーメン＋ライス

ここの主人はとても感じが良い。
何を言っているのか分からないときもあるけどそれをカバーする笑顔。
同じ飲食業をしている僕は見習わなくてはならないだろう。

まずキムチ登場。
いつ食ってもここのキムチは好きだ。
次にライス登場、ライスの上にキムチ至福の幸せ・・・
最後にラーメン登場。
スープは見た目はこってり感があるがそれほどでもない。
最後にキムチを入れて〆る。

ごちそうさまでした。

今日気づいたことだがこの店にも

「替え玉」が存在する。
￥100で出来るようです。気が向いたらやってみよう。

今日食べたラーメン：ぼっけゑらーめん￥500
自己評価：C