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麺屋哲 倉敷インター店 5 

久しぶりに哲へ。
今回は初めてつけ麺をオーダーしてみました。

「つけあつ」「つけひや」と選べるようだったので「つけひや」でオーダー。

麺屋哲 つけ麺
45杯目 特製つけ麺¥850→メール会員割引¥100で¥750

つけ汁は石焼の器で出てきました。アツアツです。
鶏ガラのスープに魚介系も入っているのかな?
中にはチャーシュー1枚にメンマ、半切れの味玉。焦がしネギと青ネギが入っています。
麺は冷水で〆てあります。

器はアツアツで最後まで温かい状態でした。
麺は残念ながら少し水が残っていました…

割りスープ付でしたが割らなくても飲めたかも?
美味しく頂けました。



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久しぶりに哲へ。今回は初めてつけ麺をオーダーしてみました。「つけあつ」「つけひや」と選べるようだったので「つけひや」でオーダー。45杯目 特製つけ麺¥850→メール会員割引¥1...

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