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山岸一雄製麺所 アリオ倉敷店 4 

昼飯を食いに西ビルのお気に入りの地下のお店へ。
あらら…今日は夕方かららしい。

アリオへ行ってみる事に。この時間なら混んでないから大丈夫(?)
久々につけ麺を食いたくなったので「山岸一雄製麺所」へ。

今回は味玉みそつけ麺を中盛で。中盛は無料サービスだから腹ペコboyにはありがたい。
麺が太いので茹で上がりに時間がかかる。

山岸一雄製麺所 味玉みそつけ麺
19杯目 味玉みそつけ麺 ¥900

麺はおそらくカネジン製。
普通のつけ麺に比べてスープの粘度が薄い気がする。
しかし味噌とスパイスの配合は自分好みなんでまた頼むと思うけどつけ麺なら通常の方をチョイスするかな?
最後にスープ割りをしてもらい完食。
ここはやはり王道のつけ麺(もりそば)がいい感じ。



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