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悲願達成!天下一品鍋 

今日は長年やってみたかったこの1品

持ち帰り「天下一品」を使った鍋を作ってみました。
ネットでも有名でmixiのコミュで紹介されたりしていました。


まずは材料から
※持ち帰り天下一品スープ、麺、豆腐、白菜、えのき茸、餃子、もやし、豚肉

まずスープを温めます。
沸いてきたら白菜・もやし・えのきを投入。
野菜に火が通ったら豚肉と豆腐を投入。
最後に餃子を入れて完成。



餃子は水餃子の方が煮崩れしにくく美味しく食べれます。
スープがしみこむので実に美味い!

食べ終わったら麺を投入。(あらかじめ茹でておいた)

ネギはもちろん九条ネギ。
美味しく頂けました。

1日スープを置いて翌日は

丼に盛りつけキムチ、メンマをのせて完食。

これで残暑を乗り切ります!

冬でもこれは良い感じかも

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