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麺屋 いわ田@北区表町 

今回も行ってきました。「いわ田」

今回は「つけ麺」か「まぜそば」を食べようと思っていたので今回は「まぜそば(¥780)」に。

こちらは麺の茹であがりが10分くらいかかるそう。

食券を買って店内へ。カウンターのみの席はほぼ満席。食券を渡して周りを見る。

お客のほとんどが「中華そば」か「つけ麺」

店内のPOPに「まぜそば」は無料トッピング(生玉子・にんにく・チーズ・玉ねぎ)と書いてあるがこのトッピングはいつ頼めばいいのかなって思いながら待つことに。

後から入ってきたお客さんが「中華そば」を頼んでいたようで僕より先に商品が出る。

そう思っているうちに店主から無料トッピングはどうするか聞かれたので今回は「にんにく以外全部」と答える事にした。



来ました。

デフォでもやし、ネギ、メンマ、チャーシューが入っています。

これをしっかりと混ぜてから食べます。麺は極太麺モチモチ感が実にいい感じ。

このお店の特徴である節節感がいい感じですね。

チーズが溶けて糸引くのが面白い。

今回はニンニク無しだったんでちょっとパンチ感が欠けたかも。

平日は現在トマトつけ麺なるものもやってるみたいですね(行った時は売り切れだった)

今度はぜひつけ麺を。


今日食べたラーメン:まぜそば¥780
自己評価:C

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