岡山・倉敷ラーメン日記　２

最近会社内でFacebookが流行っています。
僕はここでもラーメンネタです。

今日は倉敷駅南側の朝まで屋に行ってみました。
朝まで屋は松島のお店しか行った事ありませんでした。
今回初訪問です。
中華居酒屋を謳っているようでラーメンにも力を入れているようです。

今回は旨こくラーメンを注文。

早く来ました。
とんこつ醤油ベースのスープです。
岡山ではよく見かけるタイプです。
チャーシューにメンマ、もやし、ネギがのっています。
麺は普通麺ストレート。美味しく頂きました。
今日は仕事帰りだったので飲めませんでしたが今度は飲み対応で。

朝まで屋倉敷駅前店
倉敷市阿知３丁目１-１６

大きな地図で見る
月曜～土曜17：00～29：00
日曜、祝日17：00～25：00
不定休

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先日べんてんに行った事をブログに載せた時広島出身の方が「広島つけ麺食べた事ある？」とお声をかけられた。
一応以前西条で「唐々亭」広島市内で「ばくだん屋」のつけ麺は食べた事がある。
このブログにも掲載した。

しかし久しく広島にも行ってないし久しぶりに行ってみるかと早速翌日広島へ足を運んだ。
始めに新広島球場である「Mazda Zoom Zoom スタジアム広島」へ足を運ぶ。
当日は「カープ対イーグルス」があるようだったが開門前なので一足もまばら…


一旦駅に戻り路面電車に乗り八丁堀へ。
以前の記憶をたどりばくだん屋へ。
あれ？


違った。

歩き続けると疲れてきた…
遠くを見ると「広島つけ麺」の幟が立っている！
まさに砂漠を歩いている時に見かけたオアシスのごとく吸い込まれていく

お店に入るとランチタイムは過ぎていたのでお客はゼロ。
今回は特盛（野菜、チャーシュー大盛り）の１玉を注文。
つけ汁の辛さを選べるようだったので１辛で。

麺が茹で上がるまでしばし待つ。
茹で上がり水で〆、水を切るザルの扱いに驚いた。
これまでかの如くザルを動かし水を切る。ラーメンで中村屋の天空落としを見た以来の衝撃だった（笑）

40杯目　広島つけ麺特盛・1玉・1辛　￥1000

野菜の盛りが凄い!!
ネギ、茹でキャベツ、キュウリで麺が見えません！


炒ったゴマが入ったつけ汁は赤々としてます。
麺はしっかり〆てあるのでコシがあります。
つけ汁は辛いですね。
店員さんが「辛さは大丈夫ですか？」と聞いてくれましたが結構これで辛かったなぁ。
あっという間に完食。

初めてのお店で下調べもなく入ったお店でしたが良いお店でした。


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今日は２週間ぶりに会社のバイト君とラーメンを食いに。
前回同様山下商店に行きましたが見事にフラれてしまいました。

帰りに立ち寄ったのが「べんてん」です。
「えびすらーめん」の姉妹店です。
今日は中盛（￥800）に辛味の素（￥100）を注文。


39杯目　つけめん・中盛￥800　辛味の素￥100


麺は自家製麺です。製麺室もあります。


濃厚魚介鶏ガラのつけ汁です。
メンマに拍子切りのチャーシュー半切れの味玉が入っています。

途中から辛味の素を麺に絡ませて食べました。結構辛い！

最後にスープ割りをしてごちそうさまでした。
また来たいです。



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静岡を後にし向かった先は大阪です。
先月も会社の研修でなんばに行ったのですがあいにくの月曜で行く事が出来ませんでした。
今回は無事月曜を回避。
行ってみる事にしました。

御堂筋線で大国町に向かいそこから歩く…

歩く…

歩く…

あれ？

お店が見つかりません。

目印にしていたＧＳがあるけど…違う。

携帯で地図を見ると全く逆方向に進んでいました。

歩き進めると看板も見えお客さんも並んでいました。


前回訪問時よりは列が少なくすぐにお店に入れました。
今回はとんこつラーメン￥700を注文。
麺の硬さ、スープの濃度、ネギの量も聞いてくれます。

今回は麺硬め、こってり、ネギ多めにしました。


来ました。

38杯目　とんこつラーメン（麺硬め、こってり、ネギ多め）￥700

背脂が…凄いです。
スープはとんこつ臭が少ないですがこの濃厚さは好き嫌いがはっきりするでしょう。
天一苦手な方は無理かも。
麺は中細麺。従来の博多ラーメンの麺とは違います。
替え玉をする時は麺が細麺も選べるようです。
食べ終えた時はしばらくは食べなくてもいいや…と思うのですがまたしばらくすると食べたくなる。
この魔力に引き寄せられる…
また行くだろうな。


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今日は静岡に行ってみました。
前回新店舗の家系2店舗を訪問したんで今回は別のお店に。
久々に伊駄天のらー麺が食べたくなったので行ってみる事に。

柚子鶏塩らー麺と迷いましたが特肉そばをチョイス。

藤枝の本店、静岡店、つけ麺専門店権坐と3店舗。静岡県内でもトップレベルのお店。

37杯目　特肉そば￥950

節がしっかりと効いたスープは美味すぎます！
海苔2枚に味玉。穂先メンマにチャーシュー。岡山ではあまり見かけない水菜がトッピングされています。
麺は自家製麺の平打ち麺。

岡山ではあまり見かけないタイプのラーメンです。
いや～また食べたいなぁ。


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